El paso lógico, el que todas hemos seguido, ha sido empezar a incorporar platos sin carne (sin proteína animal), puramente vegetarianos o platos tradicionales a los que les hemos quitado el aderezo animal (lentejas, alubias, arroces…)

Y si te pasa como a mí, entre trabajo y resto de responsabilidades vitales, no te sobra tiempo para liarte horas en la cocina.

Bueno, sí, yo paso horas y horas en la cocina, pero ese es mi trabajo, cocino, con placer, para muchas otras personas.

Por ejemplo, este verano no he parado en casa y no me daba para prepararme platos complejos, por muy ricos que sean. 

Pero yo tengo mis trucos, ciertas cosas ya medio preparadas y el conocimiento y experiencia para prepararme ricos y nutritivos platos sostenibles de manera sencilla.

Aplicar los 5 pilares de una buena alimentación es la clave para una alimentación sana, rica y sostenible y te hablo de todos en el Webinar, ven a verlo.