La soja texturizada, es un derivado de las habas de soja. Es un ingrediente muy utilizado en la cocina vegetariana, es muy práctico y tiene muchas posibilidades. En este curso aprenderás todos los detalles de este ingrediente, cuatro maneras diferentes de utilizarla y te aseguro que te van a gustar y sorprender.
Cocina con Soja Texturizada
